各种食物相克已经是被学术界证实的传说,在人们日常生活中,经常会遇到这种情况例如花生不能和黄瓜一起吃,大葱不能和蜂蜜一起吃;关于冻柿子,有一句俗话前半句说的是,冻柿子要捡软的捏,这说明软冻柿子很甜,好吃;硬冻柿子比较容易发涩,而且非常难吃,所以硬冻柿子最好还是放软了以后再吃吧,吃冻柿子不能吃啥它与什么相克?
吃冻柿子不能吃啥
冻柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石,随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。
冻柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块胃柿石。人要挑老实的欺负,如果为人处世是这个样子,那就很不好了,希望要是有这种思想的人,就一定要改正。大家在食用的时候注意一下,以免给身体健康带来危害。
冻柿子最好不要与醋同吃,吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体,留存在人体的胃中,冻柿子不能与酒同食。酒味甘辛微苦,性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。