采蜂人一年会割两回蜜,所谓冬蜜就是在冬季割的蜜,不过是不能割干净的,因为要给蜜蜂留下过冬的食物,蜜蜂也是要吃蜂蜜的,蜂蜜的味道非常不错,尤其是冬蜜,冬蜜的颜色和口感都和平时的蜂蜜有所区别,而且冬蜜还是一种药材,那么究竟冬蜜的特点都有哪些呢?针对这一问题,接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。
什么样的冬蜜比较好
一、看色泽:不同花种的冬蜜颜色不同。如向日葵蜜为琥珀色,杂花蜜的颜色一般为黄红色。
二、闻气味:不纯的冬蜜闻起来会有水果糖或人工香精味,掺有香料的蜜有异常香味,纯冬蜜气味天然,有淡淡的花香。
三、尝味道:纯冬蜜口味醇厚,芳香甜润,入口后回味长,易结晶;不纯冬蜜口感甜味单一,没有芳香味,有白糖水味,结晶体入口即化,有涩味,略有黏性,倒入水中很快融解。
四、看标签:凡配料表中写有除冬蜜以外其他成分的都不是纯冬蜜,即使没有配料表,但商品名称带有功能或导向性的都不可能是纯冬蜜。
五、看浓度:抓摸袋装蜜,手感浑厚是浓度高的蜜,摇动看流速,流动慢证明浓度高。浓度高的质量要好。
冬蜜的特点都有哪些
冬蜜是有清热解毒的,还能帮助滋润你的肺部。经常吃还能帮助你缓解咳嗽的,对喉咙还是有保护的作用的,能在你的喉咙这形成保护层,减少对喉咙的刺激的。和冬蜜水还能让你有发汗的,这就是能让你排出体内的毒素,起到解毒的作用的。平常喝喝还是能帮助滋润肺部,对咳嗽都是好的,这是秋季的时候喝最好的。秋季是进补的好时间。经常喝还是能帮助你通畅肠道,缓解你的便秘的情况的。冬蜜还能润肠道,减少肠道的刺激。