地大物博这个词我们从小就学过,世界上有很多的国家,每一个国家的食物和蔬菜都有所区别,而且野生的植物也是不同的,在美国很多食物都进口到了中国,而且非常受到人们的欢迎,比如碧根果,而在美国碧根果就是普通的山核桃,碧根果的味道非常不错,那么孕妇能吃碧根果吗?针对这一问题,接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。
孕妇能吃碧根果吗?
碧根果是美国山核桃的果实,又名“长寿果”,养极为丰富,除含有40—50%的油脂外,还含有蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁及维生素c、b1、b2、e等。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收。这些油脂还可供给大脑基质的需要。碧根果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。
孕妇可以吃碧根果。对胎儿有脑部发育等有好处,健脑益智,对孕妇本身也有好处。一天5-8颗就可以了,不要多吃。一般三四个月的时候吃点比较好,也就是从从胎儿期26周开始至出生后2岁,这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。一般来说,最好是在早餐到午餐之间,或是在午餐和晚餐之间,可以选择制作一些点心在两餐直接吃,每天吃吃三到五个即可。
孕妇吃碧根果的注意事项
1、适量食用。坚果的热量比较高,每100克碧根果仁可产生670千卡热量,是同等重量粮食所产生热量的一倍。吃多了就会发胖,营养专家说每天的食用量不能超过5个,多了会发胖的,也会影响血脂,孕妇每天不宜多吃。
2、腹泻、阴虚火旺者;痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。如果妈咪有这些症状最好不要食用。
3、注意饮食禁忌。碧根果不宜与白酒同吃:核桃富含蛋白蛋、脂肪和矿物元素。中医认为:碧根果性热,多食性热食物易动火。白酒甘辛大热,当为热性食物。若两者同吃,易致血热甚至咯血。所以,有咯血史的人更不要这样。