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每天喝豆浆上火吗

参与医生

西安交通大学第一附属医院 孙连庆 主任医师
每天喝豆浆并不会引起上火的症状,相反豆浆还有一定降火的作用。中医认为豆浆是一种较好的常用饮品,具有滋阴润燥的功效,对于体内津液不足所出现的口干舌燥、皮肤干燥、干咳、无痰、大便干燥等症状,具有较不错的治疗效果。由于豆浆具有较好的滋阴作用,从中医来讲,具有滋阴作用的食物或药物,大多性味比较寒凉,不会引起上火的症状。同时现代研究也发现豆浆中含有丰富的植物蛋白、磷脂、矿物质等成分,对于人体的身体健康具有较好的作用。但是需要注意由于豆浆中含有丰富的蛋白质,因此一次饮用量不适于过多,否则容易出现腹胀,以及一系列消化不良的表现。而且对于患有乳腺肿瘤的患者也不适合饮用豆浆,是由于豆浆来源与黄豆中,而黄豆含有类黄酮的成分,有可能对乳腺肿瘤患者的内分泌造成一定的影响,对疾病的治疗不利。
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