高血压患者忌口饮食最主要为禁忌腌制性食品，如咸菜、咸鱼、酱豆腐等生活中含盐量特别高的食物。此外，患者应尽量戒酒，并保证睡眠，避免进食引起神经兴奋的食物，如咖啡、浓茶。因为咖啡、浓茶等喝了以后可能会引起大脑神经兴奋，导致睡眠不好，从而导致血压更高。所以一旦有高血压疾病，尽量避免高盐饮食，以及尽量戒酒、戒烟，如此血压才能得到有效控制。 一旦确诊了高血压，无论是年轻人还是年老患者，都应注意生活方式改善。饮食方面一定要清淡饮食，并低盐、低脂、少吃肥肉，多吃蔬菜、水果，少进食含糖分高淀粉类食物。生活中要注意休息，避免情绪波动，避免兴奋过度或者悲伤过度，以免引起身体神经系统发生一些反应，过度调节血管收缩导致血压更高。所以患者要保证生活安逸、稳定，以及心情平静、饮食清淡，如此高血压引起并发症会明显减少，也避免以后心、脑血管出现一些麻烦。当然自己调整个体差异很大，有人低盐、低脂、清淡饮食，即不吃盐，盐是保证身体正常运作有机物质，若不摄入也会带来麻烦，如出现低盐、低钠、低氯，导致恶心、呕吐、食欲减低，严重者甚至会昏迷致死。所以要平衡饮食，把握一个度即可。