醒酒一般来说，首先要大量地喝水，要想醒酒，首先就要大量地喝水。另外可以在水里面加利尿剂，让酒精快速地从尿里排泄出去，这是一个方法。另外，喝一些高浓度的糖水或者是蜂蜜水，利用糖分的高渗性，让喝到身体里面的乙醇，尽快地排出体外，这也是一种方法。再有可以用喝浓茶的方式，浓茶里边的茶多酚，有助于酒精在身体里代谢，可以加速代谢。再有可以喝一些果汁，浓的果汁同样是利用了高渗的性质，加速乙醇在体内的代谢。同时醉酒的病人往往出现的口干、口渴的现象，补充果汁，起到了生津止渴的作用。