帮助祛痰的食物有以下几种：1、淡味和含水分高的食物：淡味食物和含水分高的食物都能帮助祛痰、化痰，能帮助痰液尽快排出，如面汤、粥汤、米汤、菜汤、果汁，这些食物都能帮助排痰；2、白色的食物：如果具体到某些食物，中医有色白入肺的说法，很多白颜色的食物对排痰、肺都有好处，比如白菜、白菜根、白萝卜、香菜根、葱根，同时还有解表和通畅气道的作用。其他的食物，如茭白、银耳、百合等食物，都有润肺、帮助排燥痰的作用；3、有黏液质的食物：这种食物也有很好的排痰作用，比如秋葵作为一个新兴的蔬菜，润肺效果特别好，如果调味越低，甚至不调味直接吃，其化痰作用非常好；4、其他蔬菜：有时比较嫩的芹菜、花叶菜、紫甘蓝等食物，本身排痰作用较好，如果不喜欢生吃，可以拿清水焯了之后再食用。圆白菜也是非常常见的普通蔬菜，在不调味的时候，化痰作用较好，能起到辅助用药的作用。