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什么水果降血糖最快

参与医生

首都医科大学附属北京朝阳医院 范慧 主任医师
水果含有丰富的果糖,果糖可变成葡萄糖,所以水果不可能降糖,只不过水果比起主食米、面,其热量含的相对更少。比如吃500g的西瓜,其实与吃25g的米热量一样都是90kcal。但是水果与米、面一样,吃进去血糖肯定会升高。 如果想吃水果,可以少吃主食,用水果来替代,水果不仅含有丰富的果糖,同时有丰富的水分、维生素,更容易让身体产生饱腹感,或者有丰富的维生素,可以帮助补充米、面等淀粉类食物所缺乏的维生素类物质。 所以不能说水果能降糖,只能说如果想让血糖升高的比较慢,可以适当多吃点水果,少吃点主食类食物。但是水果也不可多吃,如果吃的较多,血糖同样会升高。
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