糖尿病病人可以吃凤梨，但是在吃凤梨的过程中有一些注意事项。对于糖尿病病人而言，吃水果一定要在血糖控制的合理范围内，也就是监测的空腹血糖、餐后2小时血糖以及糖化血红蛋白的水平，达到了医生根据你的情况所推荐的目标值，在此范围内可以适当吃水果。糖尿病病人需要选择升糖指数低、血糖负荷小的水果，比如柚子、草莓、樱桃、李子等，凤梨属于含糖量不太高的水果，也可以食用。但是即使是含糖量不太高的水果，在摄入时也要控制量，比如说苹果小的吃1个，大的吃半个，草莓吃3-5颗，樱桃大的吃个5颗左右，此外，还应将水果放在两餐之间食用，不要放到晚餐后，以免升高空腹血糖。食用水果后，在下顿进食时应适当将其他食物减去一部分，吃完水果后1个小时，还建议监测血糖，如果1个小时后血糖不超过10mmol/L，说明吃的食物量在合理范围内。