尿酸高的患者可以摄入鸡蛋和牛奶，鸡蛋和牛奶含有丰富的优质蛋白，是比较好的蛋白质来源。同时也属于低嘌呤含量的食物，急性痛风关节炎以及高尿酸血症的患者可以摄入。尿酸升高患者可能伴有代谢异常，比如高脂血症，鸡蛋和牛奶的脂肪含量比较高，如果过量进食，可能会导致血脂升高。所以痛风关节炎急性发作的患者每天进食一个鸡蛋、300ml牛奶即可。血脂升高的尿酸高患者可以摄入脱脂奶、煮鸡蛋，减少脂肪摄入。