膝关节舒服不舒服，非常重要的一个决定性因素是软骨。软骨跟骨的成分不太一样，没有特殊的食物对软骨有非常好的补或者是保护的作用。可以通过药物保护软骨，主要包括氨基葡萄糖类的药物，如硫酸氨基葡萄糖，还有盐酸氨基葡萄糖这类的药物。这些药物是软骨代谢的一种营养成分，口服这类药物对软骨有保护作用。另外一类就是减轻炎症反应的药物，就是在外伤或者是在软骨发生磨损时，膝关节会有炎症反应，这种炎症反应并不是细菌引起，一般是无菌性炎症。控制这种炎症反应，也是有助于保护膝关节软骨的，如安必丁，也就是双醋瑞因胶囊。但是这些药物的应用周期还有剂量，建议在医生的指导下进行。同时可以通过良好的运动、锻炼的习惯保护膝关节，如尽量避免过多进行深蹲站，也尽量不要过多进行暴走，或者是非常长距离的长跑或者登山。这些运动相对对膝关节的负荷都比较大，也更容易造成软骨磨损。部分食物有补钙的作用，但对膝关节的保护作用非常有限，保护作用也仅限于改善骨骼质量，而不能直接改善膝关节的软骨状态。