一个鸡蛋中含有多少钙质，与鸡蛋的大小、重量有密切关系。经过测定表明，每100g鸡蛋中，钙质的含量大约是56mg。因此，如果是中等大小约50g左右的鸡蛋，其中含有的钙质大约在28mg，所以吃一个中等大小的鸡蛋，能够为机体补充一定量的钙质。​对于腰膝酸软、腰腿疼、骨质疏松的患者，如果每天坚持吃一个中等大小的鸡蛋，能够为机体补充28mg左右的钙质，在预防骨质疏松、防治腰膝酸软方面，均有着积极作用。适当地通过吃鸡蛋，补充适量的钙质，还有着很好地调节血液凝固系统的作用。对于部分凝血功能障碍的患者，如果每天适当吃一个中等大小的鸡蛋，为机体补充28mg左右的钙质，对于调节凝血系统，避免出血性疾病也有着积极作用。