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妊娠糖尿病可以吃烧烤吗
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湖南省人民医院 杨丽 主任医师
妊娠期糖尿病的孕妇建议不要吃烧烤,从妊娠而言,本身就不合适吃烧烤。因为烧烤是经过烟熏火燎的制作过程,其中可以产生许多对身体不良的一些物质,甚至是一些致癌的物质,胎儿容易受到外界的影响,此时可能会容易导致胎儿的畸形出现。另外烧烤往往在制作过程中会放过多的油,经过烧烤后,油的含量非常高。而妊娠期糖尿病本身对于母体而言,烧烤对于血糖的控制,是一个非常不良的饮食因素,而且相当不健康。烧烤后的食物中的一些有害物质也会危害到母体,因此妊娠期糖尿病的孕妇,千万不要吃烧烤,更加不能够把烧烤当作一种夜宵或者加餐的零食。因为妊娠期糖尿病的血糖一定要控制特别严格,需要保证空腹血糖控制在5.3mmol/L以下,餐后两个小时在6.7mmol/L以下,因此不能够随意吃烧烤。
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