一岁的宝宝由于胃肠道的发育还不完善，机体的机能还不是十分成熟，所以在饮食上要注意，以下这些食物尽量不给宝宝吃：1、辛辣类：宝宝的胃肠道黏膜比较娇嫩，如果食用刺激或者辛辣的食物，会对胃肠黏膜造成较大的伤害，所以尽量不要给宝宝吃辛辣类的食物；2、油炸类：油炸食物的油脂含量较高，因为宝宝消化功能发育还不完善，所以油炸的食物、高脂的食物，尽量不要给宝宝吃，以免引起消化不良；3、生冷食物：因为宝宝的胃肠道黏膜屏障功能发育不成熟，所以如果给宝宝吃没有完全煮透的食物，容易引起胃肠道的感染，出现腹痛、腹泻等肠炎表现；4、热带水果：在一岁之前尽量不要给宝宝吃热带的水果，比如荔枝、榴莲等，这些食物容易导致过敏，所以尽量在一岁之后再给宝宝吃。