吃什么可以降低血糖，包括食物降血糖与药物降血糖，具体情况如下：1、食物降低血糖：糖尿病患者期望不用药、不打针、从食物中寻找天然物品降低血糖，这种做法实际并不合适，真正可降低血糖食物较少，患者应抱有通过饮食更少影响血糖的想法，如低升糖指数食物，包括粗粮、荞麦、燕麦等，以及蛋白质、脂肪类等不直接升高血糖，适当摄入对身体有益，对血糖影响相对小。喜欢食用水果的患者，应食用低含糖指数、高水分含量的水果。食物通常不能降血糖，只能尽量减少对血糖的影响；2、降糖药物：包括口服制剂，如双胍类药物以及注射类药物，如胰岛素等能够降低血糖，吃什么能降低血糖，应该科学对待这个问题。