儿童记忆力与多种因素有关，如睡眠、情绪、疾病、视力、听力、营养以及注意力训练等，但目前并无相关文献或报道证明锌缺乏与记忆力下降有关。儿童缺锌主要表现为生长发育停滞，甚至出现缺锌性侏儒症以及性成熟推迟，缺锌还可引起孩子食欲不振、异食癖等症状。异食癖是指孩子进食非食物类物质，如毛发、墙灰等。当孩子抵抗力下降以及锌缺乏时，即便维生素A储备充足也会出现暗适应能力下降的情况，即从光线较亮处进入暗室或黑暗中时无法视物。因此，目前不认为缺锌是导致儿童记忆力差的原因。