癌症患者可以食用鲫鱼。癌症患者多数存在免疫功能下降的情况，比如全身抗肿瘤治疗的患者化疗、放疗之后，这类患者免疫功能会进一步损害，出现降低。这种情况下，恢复患者免疫功能和体力状态是重中之重。这种情况下更为注重的是饮食上的合理、平衡。癌症患者的饮食，包括鱼、虾、肉、蛋这种优质蛋白的摄入，实际上对机体免疫功能的恢复，免疫细胞活性的维持，以及对机体体力状态、营养状态的恢复，都起着至关重要的作用。当然鲫鱼也属于优质蛋白质之一，除此以外还有的患者可以食用比如海参类的海产品。通过这些食物的摄入，可以使机体免疫细胞的活性尽早恢复到正常状态。除此以外，还有一些脂类和少许糖类、纤维素、维生素与蛋白共同组成营养、合理的膳食结构，通过这种合理膳食，可以使患者尽早进行相应的全方面恢复。