血糖高能吃这些粉条、粉丝之类的东西，粉条、粉丝都是由红薯或者土豆主要做成，其主要成分是淀粉类，可以算到碳水化合物里边。粉条或者粉丝除了含有淀粉之外，里边可能还含有很多膳食纤维、微量元素、维生素等，对于人体非常有帮助。尤其是一些膳食纤维，可能对于润肠通便，改善胃肠功能有非常大的帮助。但是因为粉条和粉丝等的主要成分是淀粉，所以在吃的时候要考虑到总碳水化合物的摄入量。虽然其比其他碳水化合物可能含糖量稍微低一点，但是也要算到碳水化合物里面。如果吃粉条或者粉丝比较多的时候，要适当减一点其他的主食量，确保总热量平衡。在血糖控制比较平稳的情况下，少量地吃粉条、粉丝都没有问题。其他主食可能含糖量更高，而粉条、粉丝等土豆类或淀粉类的食物的含糖量相对比较低，有助于控制血糖，不要吃得太多就可以了。