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食物中毒后吃什么

参与医生

惠州市中医医院 唐纪文 主任医师
通常家里所讲的食物中毒,基本上都是细菌性的食物中毒,即受细菌污染了之后,食物吃到胃里引起消化道感染的表现。像高蛋白食物,例如变质的鱼虾引起食物中毒,在家里可以喝点醋进行解毒,有利于杀灭细菌。对于其它食物或者是不明的一些食物,通常有两种情况: 1、一种是细菌感染性的,需要病人到医院里面使用一些抗生素方面的治疗,严重脱水的时候需要输液; 2、假如轻型的在家里面,通常可以使用一些小方法,最喜欢用的一种小方法是蒜米煲粥,放一点盐,进行治疗,不但可以杀灭肠道的细菌,还可以补充丢失的水分,效果非常的理想。
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