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食物中毒症状

参与医生

也许吃被污染的食物、变质的食物可能会出现中毒的症状,不同食物表现不一样。比如吃发芽土豆,其实土豆相对大多数吃都没有问题,但是一旦发芽,有可能就会出现咽喉刺激,感觉不舒服,会觉得嗓子有刺激性辣味感觉,此时可能停止食物的进食,可能喝水后就没有特别不舒服的感觉了。但是如果吃毒蘑菇,其就相当于有机磷类的轻度中毒反应,有的人也可能会很严重,如早期时会出现恶心、吐,随后会出现呼吸困难,严重时会出现急性肾功能的衰竭。所以食物中毒的症状是根据食物即选择食物有关系,不同食物的临床表现也不同,但早期可能是最常见就是咽喉部刺激感,其次就是恶心、吐、腹痛胃肠道症状,严重时可能会出现呼吸困难、喉头水肿,也可能会出现休克。有的人会出现意识状态改变,如昏睡、昏迷都可能会出现。所以注意是否有中毒症状,即有任何的不舒服都可能会说吃变质的食物、被污染的食物而引起来。但是也不用过度焦虑,也许是其他原因引起,不一定是食物中毒。总体而言,要感觉明显不舒服时、怀疑时,要及时就医,因为可以做相关的检查,医生也会根据症状判断是否是食物中毒。所以要注意有任何的不舒服都可以去看医生,让医生指导治疗。
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