梨首先要选雪花梨比较好，雪花梨肉比较粗，经过蒸可以更好的保存原形，所以梨洗干净把核去掉，中间挖个洞里边搁几块冰糖，如果咳嗽厉害可以搁贝母，放到锅里盖上盖蒸，蒸梨比较透明了，状态比较好。 还有一种，梨可以切成小块、不去皮，切成小块跟冰糖搁在一块熬，熬至透明，或者快熬熟的时候再加蜂蜜。 有的人搁在里边蒸，因为蜂蜜不能加太高温的，加了以后就没什么效果了，所以最后再搁点蜂蜜比较好。 但是注意梨水只是辅助作用，如果小孩咳嗽比较轻可以用来试一试，有的效果还是不错的。但是如果吃了以后效果也不明显就不要耽误病情，要及时到医院看病为好。