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儿童喝什么牛奶好
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北京大学人民医院 蔡晶晶 主治医师
一般情况下,如果孩子没有乳糖不耐受,建议喝普通鲜牛奶比较好。市场上有两种纯牛奶,一种是利乐砖包装的牛奶,保质期比较长,
另外一种是放在冷藏柜里保质期在一周以内的鲜奶。对于孩子来说,如果想摄入更多的营养物质,比如蛋白质的摄入,建议选冰柜里4-7天保质期的牛奶。因为消毒温度比较低,营养物质保存的相对多些。利乐砖包装的牛奶更适合家里长期储存,因为保质期长,但是因为消毒温度高,所以营养素保存稍微受到损失。
对于有乳糖不耐受的小朋友建议选择舒化奶,因为去掉了其中的乳糖,不会造成胃肠道不适,同样也可以享受到牛奶当中优质蛋白和钙质。肥胖的小朋友建议选用低脂或者脱脂牛奶,或者孩子食用奶量比较大的时候,建议选择脱脂或者低脂牛奶。
对于市面上售卖的很多乳饮料,比如早餐奶或者专门为孩子制定的儿童牛奶,一般不太建议孩子喝早餐奶,因为里面添加的成分会较多,而实际奶含量并不高。
儿童牛奶为了引起孩子的兴趣,添加了果汁成分会有些偏甜,或者添加了维生素A、D或者强化了钙、铁物质,不建议孩子天天饮用。因为这些奶太甜,孩子喝的时间比较长,习惯了这种口感以后,可能就不能接受其它不甜的奶或者不甜的食物,对于孩子的口味培养、牙齿的保护都不好,所以建议孩子选用新鲜牛奶饮用。
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