锌是人体必需的微量营养素，锌在体内有非常多的作用，体内呼吸酶、消化酶、神经系统还有生殖系统的酶都有锌的参与，缺锌的时候往往是动物性食品进食少的，这些人易缺锌。 食物里鱼类特别是墨鱼、贝类里头含锌量非常丰富，严重偏食的孩子，他容易缺锌，缺锌往往伴随缺铁或营养不良，缺锌常见症状是厌食、食欲不振、面黄肌瘦、异食癖，喜欢吃平常不吃的食物，如墙皮、石子、玻璃、毛发，吃不该吃的东西，味觉产生异常，皮肤有皮炎，严重溃疡不能及时长上，影响正常伤口愈合，孩子长期食欲不好、个子矮小，也是缺锌常见症状，大孩子严重锌缺乏会影响孩子生长发育进程，影响孩子性发育。 这些都是缺锌的常见的症状，缺锌的病人应该纠正他的偏食、饮食不良的情况，多吃一些瘦肉、鱼，严重的需要药物进行补充。