碧螺春的功效与禁忌具体如下：一、碧螺春的功效：1、生津止渴：适当喝一些碧螺春，能够生发口中的津液，对于一些口中津液减少所导致的口渴、口干、咽喉不适、声音嘶哑，适当喝一些碧螺春，生津止渴的作用会非常明显；2、清热解暑：适当喝一些碧螺春还有着很好的清热解暑功效，炎炎夏日容易导致中暑，适当地喝一些碧螺春，能够清除暑热，预防和缓解中暑的作用也会非常明显；3、提振精神：适当饮用一些碧螺春，还有着很好的提神醒脑的功效。经常脑力工作的人出现思维反应能力下降、记忆力差，如果适当地喝一些碧螺春，有着很好的提振精神、缓解脑力疲劳，提高思维反应能力和记忆力的作用。二、碧螺春的禁忌：对于一些脾胃虚寒、阳气不足的人，禁忌喝碧螺春过多，否则会加重脾胃虚寒，损伤机体阳气，而影响身体健康。