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酵素真的能减肥吗

参与医生

北京医院 李慧 主任医师
现在很多女性都比较关注自己身材,目前风靡的是酵素减肥法,但酵素不能减肥。酵素是植物或水果发酵而成的酶,这些酶经过人体消化道以后会被分解。最初酵素制作出来不是作为减肥产品,而是作为消化道功能的调节。 吃酵素后可能会对消化功能进行调控,对于长期便秘患者可能会有一定好处。而且酵素实际上非常甜,其中含大量糖分。 糖分热量很高,如果长期不控制,大量服用酵素,热量摄入超标,不但不会减肥,有可能还会带来体重增加。所以,酵素如果只是作为调节胃肠功能的辅助食品是可以的,但是不能作为减肥食品甚至药物服用。 正常情况下,减重还是要注重能量的摄入和消耗,只有当摄入的能量远远小于消耗的能量,体重才能真正降低,而只是通过所谓的酵素减肥法,不能达到很好的减重效果。
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