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多喝热水致癌吗

参与医生

哈尔滨医科大学附属第二医院 邓立力 主任医师
多喝热水并不一定能致癌,但在有些情况下,长期喝滚热的水有可能增加某些癌症的发病风险。热水是在日常生活中经常喝的一种饮品,要注意如果热水过热,在长期饮用的过程中会损害口腔黏膜、食道。如果口腔黏膜或者食道黏膜经常受到热水的刺激和损伤,有可能增加得口腔癌、食道癌的风险。这是由于过热的水在经过口腔黏膜或者食道黏膜的时候,会对这些黏膜组织造成一定程度的损伤。在损伤之后,人体会启动对于损伤的修复机制,在反复的损伤和修复的过程中,黏膜上皮细胞就可能会发生异型增生,从而导致癌症的发生风险增加。特别是当存在其他致癌风险的情况下,比如长期吸烟、大量饮酒、经常吃辛辣刺激性食物、经常吃含有致癌物质的食物,得癌的风险就会明显增加。所以在日常生活中应该喝温热的水,而不要喝过热的水,以免增加得癌症的几率。
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