由于华法林与诸多食品存在着功效的叠加或者抑制作用，包括常吃的大蒜、生姜、菠萝，还有葡萄等，都可以影响华法林的功效。吃华法林的患者需要关注食谱，华法林是心血管疾病中经常应用的药，其主要功效是抗凝，因为部分疾病需要抗凝治疗。华法林起效的作用原理，是通过拮抗维生素K在肝脏当中合成凝血酶时所起的作用，其拮抗维生素K的作用后，就会产生出抗凝效果。在服用华法林的过程中，一方面要关注食谱，另外一方面也需要定期到医院去检测，检测国际标准化比值是否达标。如果高了，需要减少华法林的摄入，如果低了，就需要增加华法林的摄入，使身体达到相对稳定的抗凝状态，保障身体不出问题。