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菊花泡水喝的功效与作用及禁忌

参与医生

陕西省人民医院 曹晓菊 主任医师
菊花是我国十大名花之一。菊花在全国各地几乎都可以看到,也是药食两用的中药。菊花泡水喝,其实就是菊花茶。 菊花茶是以菊花为原料泡制而成的花草茶。经过鲜花采集、阴干,再经过各种炮制、烘焙等等。菊花茶具有散风、清热、清肝、明目、消炎、解毒的作用,是可以四季饮用的饮料。 菊花的品种很多,风味也很各异。在使用的时候可以菊花单独泡水喝,也可以和其他的中药一起泡水喝,比如和枸杞子一起泡,还有和胖大海一起泡,还有和麦冬一起泡,都是相对比较百搭的中药药茶类的品种。 作为菊花来说,稍微偏寒一些,所以作为中药,性味又偏寒。也没有什么特别的禁忌,体质偏寒的人不宜饮用,至少是不宜长期饮用。 同时菊花是中药,中药在治疗一些疾病过程中,最常用的是清热解毒和清肝明目,还有一些滋养肝肾,经典的代表方桑菊饮,还有杞菊地黄丸,都是在民间流传很广的药物。在各个药店都有卖,效果也是蛮好的。
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