皮蛋吃多了的坏处常见于以下几种：1、造血障碍：皮蛋中含有一些铅元素，过多的铅元素进入体内会抑制骨髓的造血功能，若皮蛋吃得过多，会引起贫血的发生几率增加；2、肝脏、肾脏功能损害：皮蛋在制作工艺过程中会残存一些铅元素，对于肝脏和肾脏，会产生很大的代谢负担，若吃得过多，会引起肝功能和肾功能的下降；3、神经、精神方面改变：皮蛋吃得过多，容易产生抑郁、焦虑或睡眠质量比较差，同样是因为其中的铅元素对神经系统的危害导致；4、增加高血压发生风险：皮蛋中也含有一定量的钠元素，而钠元素能引起水钠潴留，当体内的液体增加时，会导致血压增高。