鲫鱼萝卜汤的功效与作用，具体如下：1、健脾胃：对于脾胃运化不良所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀，如果适当的喝鲫鱼萝卜汤，有着很好的促进脾胃运化功能提高，缓解上述症状的功效；2、润肠通便：对于大便秘结、大便干燥、排便困难的人，如果适当的喝鲫鱼萝卜汤，有着很好的促进粪便排出，预防和缓解便秘的作用也非常明显；3、提高机体免疫力：鲫鱼萝卜汤当中富含有一定量的氨基酸，而氨基酸构成了体内很多免疫物质的原料，因此适当的喝鲫鱼萝卜汤，补充氨基酸，提高体内免疫物质的数量，在提高机体免疫力方面，有着积极的作用；4、增进食欲：对于食欲不振，不愿意吃饭的人，适当的喝鲫鱼萝卜汤，有着很好的提高食欲的功效。