跑50米心跳和呼吸的变化，根据个人体质还有跑步速度来决定。正常情况下人的心跳一般在60-100次/分，如果跑步瞬间的爆发力比较快，像冲刺一样，心率可以在短时间内迅速增加，但是增加多少和个人的体质相关。另外，呼吸能增加多少次，也是由个人体质和肺功能情况来决定。一般安静状态下正常人呼吸基本在12-20次/分，大部分人平均在16-18次/分。如果是加速跑且肺功能差，可能在短时内呼吸就可以增加到25次/分以上，甚至比这还要快。如果肺功能差，平时缺少锻炼、体质又差，可能呼吸频率会更快。所以，跑50米的心跳、呼吸变化和自身体质还有跑步速度相关。