如果单纯靠水果进行减肥，一般不提倡，因为长期下来机体会发生其他疾病，而且减肥的效果并不好。水果不能达到减重的效果，因为水果含有一定的糖的成分，有些求美者可能是专门在减肥的过程中，每天只吃五六个水果，其他食物都不吃，这样每天的进食大卡，主要靠水果来提供，这是不正确的减肥方法，这种减肥的方法事与愿违，一般体重下降得很慢。减肥应该是平衡饮食的过程，需要对每天进食的大卡进行总量的控制，每天可以吃少量的水果，吃一个苹果、梨、桃。但是如果不吃其他的食物，机体会缺乏相应的一些元素，导致机体发生疾病。而且只吃水果，产生的能量也不一定会少，因为有些水果的含糖量很高，一般在减肥的过程中，最好吃低含糖量的水果。低含糖量的水果是指含糖量在10%以下，水果的含糖量在10%-20%，称为中含糖量水果，含糖量在20%以上，称为高含糖量的水果。如果想达到真正意义上的减肥，应该对每天的进食大卡进行总量的控制，包括对碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果、蔬菜总量的控制，然后再进行一项适合的运动，只有入量少于出量，才能达到减肥的效果。