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肾结石能吃苋菜吗
- 肾结石能吃苋菜吗
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上海长海医院 宋瑞祥 主治医师
肾结石患者通常可以进食苋菜,苋菜含有丰富的维生素和粗纤维,对于人体营养要素的基本构成非常有帮助。同时苋菜草酸含量较高,因此有人认为结石患者不能进食,其实在制作苋菜时,用热水焯可以有效降低草酸含量。因此,无论是肾结石或输尿管结石患者,均可以进食苋菜。除苋菜外,其他的蔬菜,对于肾结石或者泌尿系结石患者而言,均可进食。此外,肾结石、输尿管结石患者可以多饮水,亦可多进食多汁的水果,如西瓜、桃子、梨子,对于结石排出以及利尿均有帮助,且对于营养摄入也有帮助。建议每天饮水量在2.5-3L左右,多饮水对于结石的冲刷排出有较大帮助。
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