肾结石可以吃柿子，吃柿子容易出现胃结石，而不会增加肾结石的发病率。比如高尿酸血症，如果出现高尿酸的饮食，如动物内脏、海鲜，会增加肾结石的发病率。像一些含钙的饮食，过多的高钙饮食，尤其是补充钙片，这样会增加肾结石的发生。喝水少，尿液浓缩，大量的晶体析出也容易增加结石，所以要减少肾结石就是多喝水。肾结石有些是草酸盐，过多草酸摄入，也会出现肾结石的发病率增加。饮食对肾结石发生有关系，但是影响不大，倒是有一些其他疾病，如输尿管的狭窄、尿路的感染，甚至包括喝水少的生活习惯，憋尿的生活习惯，都会增加结石的发病率。饮食对于肾结石影响没有那么大，肾结石的病人可以吃柿子。