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血糖高可以吃玉米吗
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首都医科大学宣武医院 潘永源 主任医师
对于糖尿病病人来说,如果血糖控制不佳的状态下,还是建议应该控制好饮食以后,可以适当吃其他的食品。玉米是粗粮,进食的时候,主张用粗粮代替细粮,但是并不是说粗粮就不升血糖,或者是对血糖没有影响。同样玉米也是由碳水化合物组成,所谓的粗粮只是升糖的指数相对来说慢。对于糖尿病病人,饮食控制非常重要,通常跟细粮要等量兑换。升糖指数慢,对于餐后的血糖影响相对来说要小,所以建议用粗粮代替细粮,但是并不是粗粮可以随便吃。
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