- 吃黑豆便秘吗
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河南省人民医院 贾百灵 主任医师
吃黑豆一般不会引起便秘,并且还有通便、润肠的效果。因为黑豆营养非常丰富,含有大量的蛋白、脂肪及多种维生素,以及含有比较丰富的纤维素,会刺激胃肠道蠕动,加速胃肠道排空。因而黑豆有润肠、通便的效果,不会引起便秘的情况。便秘的患者在平常饮食上需注意,不能进食过多高脂肪、高蛋白及高糖食物,不能进食过量不易消化的食物,以及避免暴饮暴食、忌食生、冷、辛辣、刺激性食物,避免大量饮酒、饮用浓茶、浓咖啡等,会加重胃肠道负担。通常建议患者平时可以进食容易消化的食物,如米粥、面条、五谷杂粮,最好荤素搭配。患者应进食新鲜蔬菜如富含植物纤维素的白菜、萝卜、上海青、芹菜,水果包括香蕉、橘子,以及少食多餐,平常也可以适当饮用酸奶,一定要多饮水。另外,患者一定要作息规律,适当保持运动,不能久坐不动,以及保持心情舒畅、少生气等。
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