痛风患者一般可以喝山楂泡水，并不会加重痛风，亦不会诱发痛风的再次发作。山楂属于水果类食物，如果泡水饮用，能增加尿酸的排出，同时也能碱化尿液，属于低嘌呤、碱性饮食，对痛风患者有所帮助。痛风是代谢性疾病，主要是由于嘌呤代谢异常，所引发的高尿酸血症，引起的急性关节炎症。患者饮食应注意，避免食用海鲜、动物内脏、涮肉、黄豆制品、坚果等高嘌呤食物，应为低嘌呤饮食，如牛奶、鸡蛋、新鲜的蔬菜、水果以及米面等。