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奶粉喝多了会上火吗

参与医生

中国中医科学院广安门医院 张维 主任医师
奶粉喝多了会上火。因为奶粉是一种奶制品,是从牛奶提纯而得来。在中国古代的医学和食疗学专书当中,虽然没有奶粉这个东西,但是对于奶制品有专门的记载。在这些书当中称为酥或者是酪,这两种东西都是从牛奶当中提取。这些类似于酥或者酪的食物,在中医食疗学当中,认为如果大量的服用会积极在胃中。因为里面含有比较多的油脂,同时热量又比较多。如果再和其他的东西,比如肉、酒等,这些不容易消化的东西一起吃,就更容易积聚在脾胃当中,阻碍脾胃功能。时间久了就会生热,具体的症状包括有口舌生疮、口干舌燥、大便干燥等一系列问题。所以,中医食疗学当中,认为奶制品如果一次大量吃得太多,会上火。同样奶粉也是一样,虽然经过了提炼,也是含有大量的蛋白质和油脂,所以不是很容易消化。对于脾胃功能弱的这部分人群,包括孩子,如果要服用奶粉,一定要按时按量,不要一次吃得太多,否则也容易上火。
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