枸杞有滋阴补肾、清肝明目的作用，枸杞泡水饮用不会上火，如果病人本身属于热邪比较重的体质或者阴虚火旺的体质，则不适合用枸杞。枸杞分为红枸杞、黑枸杞，红枸杞偏热，黑枸杞滋阴补肾的力量更强，不会太热。所以对于阴虚，特别是阴虚火旺的病人，可以用黑枸杞泡水。单纯食用红枸杞不会引起上火，但部分病人由于本身阳气比较盛或者阴虚火旺，食用红枸杞后可以出现上火表现，可以换成黑枸杞或者加用清热泻火的药，比如菊花、蒲公英、淡竹叶、莲子心，有清热祛火的作用，可以中和枸杞偏热的功效。