血尿酸高的患者应尽量吃低嘌呤饮食，茄子属于蔬菜，在蔬菜类当中又属于低嘌呤饮食，所以茄子完全可以吃。低嘌呤饮食是指每100mg的食物当中，含有的嘌呤类物质<25mg，如牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果等。高嘌呤饮食包括海鲜、 动物内脏、鸡鸭鱼肉、涮肉、涮锅、黄豆制品，以及干果类、香菇等。高尿酸血症的患者应尽量不吃，但低嘌呤饮食可以吃，对高尿酸的情况有帮助，也有好处。