目前没有具体的结论表明食用某种蔬菜或者水果能够排尿酸，部分病人反映吃红皮萝卜或者吃樱桃能排尿酸，也没有具体定论。蔬菜、水果都属于低嘌呤饮食，尿酸高的患者吃蔬菜、水果都可以。蔬菜嘌呤含量比较高的食物可能是蚕豆、豆角，但也不属于高嘌呤饮食，可能属于中嘌呤饮食。水果中主要含有维生素较多，也属于低嘌呤饮食，比如火龙果、猕猴桃、草莓等。