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糖脂肪蛋白质消耗顺序

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北京大学第一医院 杨建梅 主任医师
机体供能的消耗顺序为糖、脂肪、蛋白质,具体情况如下:1、糖:机体主要通过消耗糖获取能量,葡萄糖通过三羧酸循环产生ATP供给机体能量,是机体供能的主要物质;2、脂肪:糖和糖原能维持机体供能12个小时左右,在12个小时后机体可以进行脂肪动员,而脂肪会通过分解成甘油和脂肪酸进行供能;3、蛋白质:蛋白质是机体最重要的组成部分,也是很多激素的组成部分,所以在机体消耗能量时,会将蛋白质排在最后。总体而言,机体供能的消耗顺序为糖、脂肪、蛋白质,这种顺序更有利于机体对热量的需求,也有利于保证机体的正常功能。
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