空腹血糖的测定是指空腹8小时内没有任何热量的摄入，空腹血糖的测试一般要求在早晨8-10点空腹进行测试，都比较准确。所以，9点测试空腹血糖比较准确，这主要与机体肾上腺皮质激素分泌有一定的关系。因为肾上腺皮质激素一般是在早晨8点达峰值，然后逐渐下降，到达中午12点的时候，已经降了很多。所以，为了看肾上腺皮质激素对血糖的影响，一般要求8-9点，最晚不超过10点来测试空腹血糖的数值。正常人空腹血糖数值为3.9-6.0mmol/L、餐后2小时血糖数值＜7.7mmol/L。如果空腹血糖≥7.0mmol/L、餐后2小时血糖数值≥11.1mmol/L，就可以诊断为糖尿病。如果只有1次空腹血糖≥7.0mmol/L，加之患者有不明原因的体重下降，也可以诊断为糖尿病。这是世界卫生组织糖尿病专家委员会1999年制定的糖尿病诊断标准，目前中国一直沿用这个诊断标准。糖尿病是中国的多发病，发病人数大约是10%。