肌酐升高的病人可以喝牛奶，对于这种情况，喝牛奶并不是禁忌证。但是喝牛奶时需要控制量，不能像正常人一样喝，要减少摄入量。因为牛奶中含有丰富的蛋白质，这种蛋白质是动物蛋白，相对是可以吸收的优质蛋白。这种蛋白质对于正常人群有利于身体健康，特别是对于少年、儿童，其摄入机体后有助于身体以及智力发育。而对于肌酐升高的病人，如果摄入牛奶较多，这种蛋白质在体内会代谢成肌酐，从而造成肌酐水平的升高，不利于疾病的治疗。有些肌酐升高的病人尿中可以出现蛋白尿，摄入牛奶时大量的蛋白质一部分代谢成肌酐，另一部分有可能通过肾脏排出体外，有可能加重肾脏的损害，造成蛋白复合性肾病。从这两个角度而言，肌酐升高的病人可以喝少量的牛奶，但是不主张多喝，多喝了以后如上述所说，可以加重肾脏的损害，不利于疾病的治疗。但如果病人想喝牛奶，也并不是完全禁忌。