肾结石手术后，饮食应注重以下几个方面：1、营养全面：患者并非手术后需要禁忌荤腥类食物，术后患者身体较为虚弱，有消耗、损伤，此时更要注意增加营养物质的摄入。蛋白质、脂肪、淀粉、碳水化合物需要合理搭配，不能只摄入一种营养物质碳水，需要均衡摄入才能促进身体恢复；2、易消化饮食：除了需要注重营养物质的摄入，还要易消化饮食，不能饮食过分油腻。消化道、胃肠道，可能会无法接受过度油腻的食物；3、补充水分：患者要注重足量水分的摄入，术后尿路系统容易有出血、炎症性病变，此时需要足够的尿液进行稀释将炎症消除。