如果是刚刚做完肾结石手术后一两天，做的经皮肾镜手术，怕出血，过于补或者活血的食物不要吃，如果做的是输尿管软镜处理肾结石，那什么食物都可以吃，这是手术短期内的情况。如果说肾结石手术做的时间很长了，是担心结石复发，想要预防，肾结石手术后，可以根据结石成分分析，来决定不能吃什么东西。简单的来说，最常见的结石不外乎草酸钙结石、磷酸盐结石、碳酸盐结石，以及尿酸结石。不能吃的东西最关键的就是含尿酸、草酸比较高的食物，比如含咖啡因的东西，比如可乐、咖啡，还有含草酸高的东西，比如菠菜、甜菜。还有含尿酸高的一些食物，比如动物内脏、海鲜、坚果，这些东西都要尽量少吃。食物的控制是一方面，如果想预防结石，最关键的因素就是多饮水。每天喝白开水建议喝2500毫升以上，保证充分的尿量，每天的尿量达到2000毫升以上，尿液比较多，晶体在尿液中析出小结石的可能性就比较小，结石就不容易复发。当然对于某些感染性结石，积极的控制尿路感染才是关键，饮食倒不是最关键的问题。所以说最终还是需要根据结石成分，来判断饮食的注意事项。