阑尾炎急性发作期，出现疼痛剧烈时不建议喝水、进食，因为阑尾开口于盲肠，即结肠起始部位，开口若被粪石堵住，易导致阑尾发炎。如果此时喝水或进食，可能加重肠道蠕动，导致疼痛加剧、炎症加重，建议尽早到医院进行相关治疗。阑尾炎患者如果准备手术，同样不建议喝水，因为阑尾炎通常进行腹腔镜微创手术，需进行全麻。全麻手术一般最少需禁食6小时、禁水2小时，所以为手术做准备，不建议患者喝水。阑尾炎手术后需等患者麻醉效力过后，清醒时可以少量饮水，然后根据具体情况进行过渡。所以是否能喝水或饮食注意事项，需由临床医生或手术医生进行相关判断。