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小孩补血吃什么食物好
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北京大学第一医院 张清友 主任医师
小孩补血吃含铁丰富的食物较好,应以动物性食品为主,如红肉、肝脏以及血制品等,以植物食品为辅,具体如下:1、红肉:如猪肉、牛肉、羊肉等。因白肉含铁较少,补血效果不好,故不可吃白肉,如鸡肉、鱼肉等;2、动物肝脏:如猪肝、鸡肝、鸭肝等含铁较丰富,且为有机铁,较易吸收,利用效率较高,可有效补血;3、血制品,如猪血、鸭血等含铁较高,可达到补铁效果;4、植物食品:如大枣等含铁也较为丰富,但植物中铁的吸收较动物性食品要差。
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