预防胃癌的方法有以下几点：1、幽门螺杆菌根除：在日本京都胃炎指南出台后，认为胃癌和Hp感染联系更加紧密，如果在40岁及以后检查为幽门螺杆菌感染，建议积极地做根除幽门螺杆菌治疗，可以大幅度减少将来患胃癌的概率。如果家中有直系亲属有胃癌家族史，由于中国人实行共餐，此时相同的饮食因素、生活背景，会导致一级亲属患胃癌的概率比普通人要大；2、胃镜筛查：40岁及以后，建议5-10年内做胃镜筛查，可以在无症状时筛查早期胃癌。