痛风人群可以吃莴笋，痛风人群建议多吃低嘌呤含量的食物，而莴笋嘌呤含量比较低，100g莴笋中嘌呤含量为15mg。所以痛风人群无论是处于疾病的急性发作期，还是间歇期以及慢性期，都可以吃莴笋。莴笋除了嘌呤含量比较低，还含有其他的营养成分，尤其莴笋中铁离子含量多，而且容易被人体所吸收。经常食用新鲜莴笋，可以防治缺铁性贫血。另外吃莴笋也可以起到增进食欲的作用，可以促进消化液的分泌以及胃肠道的蠕动。而且莴笋当中的钾离子含也比较高，有一定扩张血管的作用，对于部分血压升高的人群也比较适合。另外老年人、孕妇以及长期卧床、高血压的人群，吃莴笋都有一定的益处。对于部分慢性便秘的人群，吃莴笋可以起到促进肠道蠕动、通便的作用。而且莴笋本身的热量也比较低，痛风人群通常合并肥胖症、高血糖、高血脂的情况，经常吃窝笋可以起到一定的减肥作用。